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Mega Evento Nutrição 2019 - Nutrição em Pauta - Meliã Ibirapuera
Mega Evento 2019
Datas: 22 a 24 de ago
Local: Meliã Ibirapuera
São Paulo SP
Fórum Nacional Nutrição - Curitiba 2018 Utilização de Novas Abordagens no Tratamento do Excesso de Peso: teoria e experiência prática
Datas: 02 de Fevereiro 2019
Local: São Paulo - SP
Aproveite o verão sem descuidar da saúde
Sociedade Brasileira de Oncologia Clínica dá dicas de como se proteger do câncer de pele.

Vitamina D é aliada no tratamento e prevenção da osteoporose
A ingestão diária de cálcio é um hábito importante para prevenir e tratar a osteoporose, doença que reduz a massa óssea, ocasionando a piora da qualidade dos ossos.
 
 

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Aspectos Psicológicos dos Transtornos Alimentares


A Dieta pode se Associar com a Inflamação Subclínica e Fatores de Risco Cardiovascular


 
 
 

Rotulagem Nutricional de Alimentos e Bebidas Industrializadas Destinadas ao Público Infantil

RESUMO: O objetivo do estudo foi avaliar a rotulagem e a informação nutricional de alimentos e bebidas industrializadas destinadas ao público infantil. As 102 embalagens dos produtos pertencentes às 14 classes foram avaliadas de acordo com os parâmetros estabelecidos em regulamentações vigentes (RDC nº259/2002; RDC nº359/2003; RDC nº360/2003; RDC nº24/2010), assim como as informações nutricionais presentes nos rótulos. Cada produto foi avaliado em 26 quesitos (n=2652), sendo que destes identificou- se 89,14% (n=2.364) de acordo com as legislações vigentes; 8,63% (n=229) apresentaram não conformidade às legislações e 2,22% (n=59) não eram aplicáveis ao produto. Identificou-se elevado percentual de produtos com quantidades de açúcar declarado ou gordura saturada ou gordura trans ou sódio acima do classificado pela legislação e 81,36% das embalagens continham propaganda como forma de promover o produto. Conclui-se no presente estudo que as inadequações contidas nas rotulagens e informações nutricionais elevam o risco de agravo à saúde das crianças.

 

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