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Mega Evento Nutrição 2019 - Nutrição em Pauta - Meliã Ibirapuera
Mega Evento 2019
Datas: 22 a 24 de ago
Local: Meliã Ibirapuera
São Paulo SP
Fórum Nacional Nutrição - Curitiba 2018 Utilização de Novas Abordagens no Tratamento do Excesso de Peso: teoria e experiência prática
Datas: 02 de Fevereiro 2019
Local: São Paulo - SP
Atenção para os cuidados com o coração durante as férias
Pessoas com antecedentes de doenças cardiovasculares e/ou com fatores de risco como obesidade, colesterol/triglicérides, diabetes, tabagismo, estresse e hipertensão devem adotar cuidados redobrados, pois esses problemas podem se agravar com a quebra da ro

Conheça os benefícios do consumo de cranberry
Arbusto pequeno originário da América do Norte, a planta dá origem a um fruto vermelho bastante ácido atualmente usado para consumo direto ou na culinária.
 
 

Três dúvidas sobre alimentação e câncer


De vilão a mocinho: nutricionista desmistifica as polêmicas sobre o glúten


13 mitos e verdades sobre treinos na academia


Corrida de Praia: Os Efeitos


Alimentação pré e pós-treino: o que consumir?


Aspectos Psicológicos dos Transtornos Alimentares


A Dieta pode se Associar com a Inflamação Subclínica e Fatores de Risco Cardiovascular


 
 
 

Conhecimento e Consumo de Alimentos Industrializados por Usuários de um Centro de Convivência de Idosos de Itajaí, Santa Catarina

RESUMO: Os alimentos industrializados têm baixa qualidade nutricional. São pobres em fibras e ricos em açúcares e gorduras. Este estudo teve como objetivo avaliar o conhecimento e consumo de alimentos industrializados por idosos. O conhecimento foi verificado por meio de questionário elaborado a partir do Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB); o consumo alimentar foi obtido pelo Formulário de Marcadores do Consumo Alimentar, adaptado do Ministério da Saúde. Dos 90 idosos avaliados, 63% relataram saber o que são alimentos industrializados, contudo, não sabiam explicar. Ainda, observou- se baixo consumo de industrializados entre o grupo. O GAPB foi elaborado com o intuito de promover saúde. Mas, com os resultados da pesquisa, percebeu-se que ele não tem chegado à população. Diante disso, cabe aos profissionais de saúde que atuam nas áreas de saúde coletiva e assistência social, a introdução do assunto por meio de estratégias de educação alimentar e nutricional.

 

Naturex inaugura seu primeiro laboratório de aplicação na América Latina
II Simpósio de Nutrição em Oncologia
Cozinha e Alimentação Escolar
Nota de Repúdio ao Uso Abusivo de Agrotóxicos no Brasil
 

 
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