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Núcleo de Estudos Avançados em Nutrição 2017
 
 

 

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São Paulo SP

Nutrição comportamental na Prática clínica

01 de julho de 2017  (sábado) –  8h30 - 18h30 - Nutrição comportamental na Prática clínica

Edifício Work Center 5 - Mezanino - Av. Jandira, 295 - Moema - São Paulo SP.

Objetivos: 

- Aprender e aplicar conceitos fundamentais do comportamento alimentar na prática clínica.
- Ampliar repertório de ferramentas no atendimento nutricional.
- Conhecer aspectos psicossocioculturais da alimentação.
- Desenvolver raciocínio e plano terapêutico com foco em comportamento alimentar.

Público alvo: Profissionais e estudantes de nutrição

Programa

- Alimentação - uma perspectiva integrativa;
- Novas ferramentas para abordagem da alimentação;
- Fome, Saciedade e Apetite;
- Comer emocional;
- Prazer ao comer;
- Discutindo peso e questões de saúde;
- Usando metas para estimular a mudança de hábito relacionado à alimentação;
- Desenvolvendo autonomia no paciente - Discussão de casos práticos;
 

Prof. Dr. Cezar Vicente Jr - Nutricionista, Aprimorado em Transtornos Alimentares (AMBULIM/HCFMUSP). Mestrando em Nutrição e Saúde Pública (FSP/USP). Membro do Grupo de Pesquisa em Alimentação e Cultura (FSP/USP). Atua como Nutricionista no Grupo de Estudos em Comer Compulsivo e Obesidade (GRECCO / AMBULIM) e em consultório particular. Quase 10 anos de assistência nutricional direta com pacientes com diversas queixas envolvendo a alimentação. Professor convidado em diversos cursos de extensão nos temas: aconselhamento nutricional, entrevista motivacional, mito da beleza, transtornos alimentares e comportamento alimentar. Co-autor do livro Nutrição Comportamental.


Endereço: Edifício Work Center 5 - Mezanino - Av. Jandira, 295 - Moema - São Paulo SP.

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