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Palavras-chave: pele, antioxidante, nutrição, envelhecimento.
Keyword: skin, antioxidant, nutrition, aging.
Resumo
A pele é o maior órgão do corpo humano. Tem a função de proteger de ações do meio interno e externo, manter a temperatura corporal e proteger contra a radiação solar, compostos tóxicos e microorganismos. Sofre constantemente ações do tempo e comportamentais, que podem levar ao envelhecimento ocasionado por fatores intrínseco e/ou extrínseco. Levando em consideração a importância da pele e o cuidado necessário, o resveratrol é um potente antioxidante e vem sendo bastante estudado por apresentar uma alta capacidade antioxidante, se tornando uma estratégia na prevenção e minimização dos danos causados pela radiação solar, sendo bastante utilizado pela nutrição e por indústrias cosmeticas.
Abstract
The skin is the largest organ of the human body, has the function of protecting the actions of internal and external environment, maintain body temperature, protect against solar radiation, toxic compounds and microorganisms. Suffers constantly time actions and behavior that can lead to aging, caused by factors intrinsic and / or extrinsic. The importance and skin care is necessary, resveratrol, a potent antioxidant has been too much studied by presenting a high antioxidant capacity, becoming a strategy for the prevention and minimization of damage caused by solar radiation, it is widely used in nutrition and cosmetic industries.
Recebido – 17/10/2013 aprovado – 2/12/2013