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Participação do Estresse Oxidativo sobre o Metabolismo do Zinco e da Enzima Superóxido Dismutase no Diabetes Mellitus Tipo 2

Involvement of Oxidative Stress on the Metabolism of Zinc and Superoxide Dismutase in Type 2 Diabetes Mellitus

Palavras-chave: Diabetes mellitus tipo 2, estresse oxidativo, zinco, superóxido dismutase.
Keywords: Type 2 diabetes mellitus, oxidative stress, zinc, superoxide dismutase.

RESUMO
A hiperglicemia crônica presente no diabetes mellitus tipo 2 favorece a produção excessiva de espécies reativas de oxigênio, o que contribui para a manifestação da peroxidação lipídica. Nessa doença, o estresse oxidativo está associado a alterações no metabolismo de minerais e pode comprometer a atividade de enzimas antioxidantes, como a superóxido dismutase. No entanto, os mecanismos envolvidos neste processo não estão totalmente esclarecidos. O objetivo desta revisão é trazer dados sobre a influência do estresse oxidativo sobre a atividade da enzima superóxido dismutase e o comportamento metabólico do zinco em diabéticos tipo 2. Realizou-se uma busca de artigos publicados na base de dados Pubmed, SciELO, LILACS, utilizando-se as palavras-chave: "zinc”, “type 2 diabetes”, “oxidative stress”. Diante da gravidade dos distúrbios metabólicos relacionados ao estresse oxidativo no diabetes, bem como a escassez de pesquisas nacionais sobre o tema, a realização de estudos dessa natureza poderá contribuir para melhor entendimento acerca da influência do estresse oxidativo sobre o prognóstico do diabetes mellitus tipo 2, o que possibilitará o desenvolvimento de estratégias, como, por exemplo, a possível suplementação com zinco na perspectiva da prevenção e tratamento de distúrbios associados a esta doença crônica.

ABSTRACT
The chronic hyperglycemia present in diabetes mellitus type 2 favors the excessive production of reactive oxygen species, which contributes to the manifestation of the lipid peroxidation. In this disease, the oxidative stress is associated with changes in the metabolism of minerals and may compromise the activity of antioxidant enzymes, such as superoxide dismutase. However, the mechanisms involved in this process are not fully clarified. The objective of this review is to bring data about the influence of oxidative stress on the activity of superoxide dismutase and the metabolic behavior of zinc in type 2 diabetic patients. There was a systematic survey for articles published at the Pubmed, SciELO and LILACS databases, using the key words: zinc, type 2 diabetes, and oxidative stress. Given the severity of the metabolic disorders related to oxidative stress in diabetes, as well as the lack of national researches on the topic, conducting studies of this nature may contribute to a better understanding of the influence of oxidative stress on the prognosis of type 2 diabetes mellitus, which will enable the development of strategies, as, e. g., the possible supplementation with zinc for the prevention and treatment of disorders associated with this chronic disease.

Autores

Dra. Ana Karolinne da Silva Brito Nutricionista, Residência Multiprofissional no Hospital Universitário, Universidade Federal do Piauí
Dra. Camila Guedes Borges de Araújo Nutricionista, Mestranda em Ciências e Saúde, Universidade Federal do Piauí
Dra. Vanessa Batista de Sousa Lima Nutricionista, Doutoranda em Ciência dos Alimentos, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo
Jennifer Beatriz Silva Morais Graduanda em Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Piauí
Juliana Soares Severo Graduanda em Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Piauí
Profa. Dra. Dilina do Nascimento Marreiro Nutricionista, Profª Dra. do Departamento de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Piauí
Taynáh Emannuelle Coelho de Freitas Graduanda em Nutrição, Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Piauí.

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Abril/2015