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As Diversas Faces da Nutrição e Esporte

A preocupação com qualidade de vida destacou ainda mais a importância da nutrição e esporte. A prevenção e a cura de doenças já são discutidas em várias dimensões. Centros especializados em esporte, empresas, hospitais, e clubes esportivos já atuam com seus funcionários, pacientes, esportistas e atletas, de modo a garantir cada vez mais a nutrição saudável e prática de esportes na medida certa.

Cientificamente já está provado a importância do estilo de vida, que deve ser saudável, considerando alimentação correta e exercícios, além de evitar fatores que agridam o organismo como por exemplo: fumo, alcool e outros. A área de nutrição esportiva tem crescido intensamente na última década.

A área esportiva, considerada uma alternativa secundária para os nutricionistas, em breve, dividirá espaço com dois focos principais de formação e especialização acadêmica: a clínica e a administração de serviços de alimentação. A preocupação com a saúde e o surgimento de vários "centros de fitness" e academias no país alavancaram a atuação do profissional de nutrição neste segmento.

A atuação do nutricionista é primordial, pois aliar hábitos alimentares e esportes exige muito trabalho, havendo uma grande diversidade de "pacientes": atletas, não-atletas e aqueles que denominamos "atletas recreacionais" ou indivíduos praticantes de atividade física, além de atletas especiais. Não se pode ignorar as diferenças entre eles, pois cada um tem suas peculiaridades.

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Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Set/Out/1998