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Hospitais Inovam com Serviços Especiais de Nutrição

Procurando diferenciar o atendimento prestado a seus pacientes, os profissionais da área da saúde estão cada vez mais integrados, trabalhando em equipe multidisciplinar, de maneira que se garanta um atendimento global e padronizado mas que também atenda as necessidades individuais de cada pessoa.

Seguindo esta nova tendência, estamos apresentando as inovações realizadas na área de nutrição pelos hospitais do Coração, Oswaldo Cruz e Albert Einstein. Também estamos mostrando o trabalho realizado pela Sodexho do Brasil, voltado para aqueles que já receberam alta hospitalar, acompanhando o processo de alimentação da pessoa também fora do hospital.

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Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Mar/Abr/1998