A avaliação da composição corporal é um importante fator em qualquer programa de emagrecimento e/ou manutenção do peso, prevenção de diversos distúrbios como enfarto do miocárdio, hipertensão arterial, hipercolesterolemia e diabetes, além de servir como um parâmetro fundamental no acompanhamento da performance de atletas de elite.
Pode-se dividir o corpo humano basicamente em 2 componentes: massa magra e massa gorda.
A massa magra é composta pelos músculos, ossos e órgãos vitais, sendo a principal responsável pelo consumo calórico diário, pois a musculatura constitui-se no elemento quimicamente ativo do organismo. De modo geral, quanto maior a massa magra do indivíduo, mais calorias ele estará queimando tanto em repouso como em atividade física.
A massa gorda é composta pelo tecido gorduroso.
Ao contrário do que se pensa, um mínimo de gordura corporal é essencial para funções orgânicas como proteção dos órgãos vitais contra choques, isolamento térmico, produção hormonal e reserva energética. Entretanto, o excesso de gordura no organismo é prejudicial, sendo considerado um dos principais problemas de saúde na sociedade moderna, inclusive nos jovens e crianças.
Dentre as principais causas da obesidade estão os hábitos de vida sedentária e a alimentação inadequada, tanto no aspecto quantitativo como qualitativo. Sabe-se que todo alimento ingerido acima das necessidades diárias, seja sob a forma de lipídios, proteínas ou carboidratos, será acumulado no organismo como tecido adiposo para futura utilização como fonte energética.
Torna-se fácil compreender a importância de se avaliar a composição corporal ao imaginarmos duas pessoas com o mesmo peso e altura, porém uma sendo sedentária e obesa, enquanto a outra, mais ativa fisicamente, possuindo grande massa muscular e baixa taxa de gordura.
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Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Mar/Abr/1998
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