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Vitaminas, Minerais e Esporte: Suplementação ou Alimentação?

Embora muitas vezes os atletas jovens tenham motivação e disciplina para garantir uma boa alimentação, e de seus pais se interessarem pelo tipo de alimentação ou suplementos ideais, com freqüência estes são mal orientados por treinadores imaturos e desinformados, ocorrendo prejuízos que, com o tempo podem ser devastadores para o organismo.

É necessário realizar avaliação nutricional e exame clínico individualizados para aqueles que praticam esportes com regularidade ou treinam com objetivo competitivo. O objetivo desta avaliação é proporcionar um diagnóstico de saúde e uma orientação direcionada, considerando também o tipo de esporte, treinamento, idade e sexo do indivíduo.

Em todas as faixas etárias devemos prevenir problemas futuros, que podem advir de uma alimentação inadequada, ou ingestão excessiva de suplementos vitamínicos ou minerais.

É muito fácil se entusiasmar pelas novas descobertas em nutrição, porém, as experiências indicam que ocorrem efeitos positivos e negativos, se alteramos a nossa alimentação.

Autores

Dr. José Peralta Nutricionista, Mestre e Doutorando em Ciências Aplicadas a Pediatria, Centro de atendimento e Apoio ao Adolescente, UNIFESP
Dra. Eliana de Aquino Bonilha Nutricionista, Mestranda em Ciências Aplicadas a Pediatria, Centro de atendimento e Apoio ao Adolescente, UNIFESP

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Nov/Dez/2000