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Avaliação Nutricional Subjetiva Global e Antropométrica em Hepatopatas Crônicos: Um Estudo Comparativo

Subjective Global Assessment and Anthropometric in Liver-Transplant Candidates : a Comparative Study

palavras chave: avaliação nutricional, antropometria, hepatopata.

Keywords: nutritional assessment, antropometry, liver disease.

resumo
A avaliação do estado nutricional de hepatopatas crônicos é um desafio, tendo em vista as alterações decorrentes da patologia, como a retenção hídrica e alterações bioquímicas, entre outras. Este estudo tem como objetivo analisar a eficácia da avaliação subjetiva global (ASG) adaptada por Hasse et al. (1993) para candidatos ao transplante hepático, na determinação do estado nutricional desses pacientes, comparando-a com medidas antropométricas. Foram avaliados 30 pacientes, com até três dias de internamento, através do questionário sistematizado por Hasse et al. (1993) e medidas antropométricas (prega cutânea triciptal e área muscular do braço). Os resultados revelaram que a ASG diagnosticou 16,7% dos pacientes como eutróficos, 30,0% moderadamente desnutridos e 53,3% gravemente desnutridos.  Observou-se associação estatisticamente significante (p<0,05) entre ASG e as medidas antropométricas, sugerindo que a ASG é um bom método diagnóstico em candidatos ao transplante hepático.

abstract
The evaluation of the nutritional status in chronic liver disease is a challenge, in view of the decurrent alterations of the pathology, as the fluid retention and biochemists alterations, among others.  The aim of this study was to evaluate the effectiveness of subjective global  assessment (SGA) adapted for liver transplant candidates, in the determination of the nutritional state of these patients, comparing it with anthropometric parameters.  Thirty patients had been evaluated, with up to three days of internment, through the questionnaire systemized by Hasse et al. (1993) and anthropometric parameters (skinfold and mid arm muscle area).  The results had disclosed that the SGA diagnosed 16.7% of the patients as eutrofic, 30.0% moderately malnourished and 53.3% severously malnourished.  There was statistical significant association (p< 0,05) between SGA  and antropometry. It suggests that SGA is a good tool for diagnosing liver transplant candidates.

Autores

Dra. Ana Célia Oliveira Santos Doutora em Ciências Biológicas pela UFPE, Professora de Bioquímica do ICB/UPE, Coordenadora do Programa de Residência em Nutrição Clínica do HUOC
Dra. Ivana Verssiane Lira Quirino Mestre em Nutrição pela UFPE, Nutricionista do Serviço de Nutrição e Dietética do HUOC
Dra. Janaina Almeida Dantas Residente em Nutrição Clínica do Hospital Universitário Oswaldo Cruz- HUOC
Dra. Paula Maciel Paiva Residente em Nutrição Clínica do Hospital Universitário Oswaldo Cruz- HUOC

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo é um resumo. O artigo em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição Mai/Jun/2007