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6º Fórum Nacional de Nutrição |
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| 6º Fórum Nacional de Nutrição - São Paulo SP |
Datas: 30 de setembro à 2 de outubro l Local: Centro de Convenções e Eventos Frei Caneca – Rua Frei Caneca, 569 - São Paulo - SP (dentro do Mega Evento Nutrição 2009)
Veja a Cobertura do Evento |
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| Apresentação |
Em 2010 estaremos realizando nas principais capitais do país o 6º Fórum Nacional de Nutrição.
Serão abordadas as principais estratégias em Nutrição, visando discutir os avanços da Nutrição no Brasil e no mundo, incluindo os temas de nutrição clínica, nutrição esportiva, nutrição hospitalar, nutrição geral, alimentos funcionais, food service, gastronomia e aspectos alimentares/culturais.
Contará também pelo sexto ano consecutivo com o apoio e a presença das principais entidades de
Nutrição do Brasil.
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| Programação Científica |
Cursos de Atualização Científica em Nutrição 2010 (quinta-feira)
Curso I – 9h – 12h – Nutrição e Atividade Física
Curso II - 13h30 – 16 h30 – Nutrição Clínica
Curso III – 16h30 – 19h30 - Food Service
Fórum de Nacional de Nutrição 2010 (sexta-feira)
8h – 8h45 - Conferência de Abertura
Sessão de Nutrição Clínica/Hospitalar
8h45 – 9h30 – palestra nutrição clínica 1
9h30 – 10h – Coffee Break
10h – 10h45 – palestra nutrição clínica 2
10h45 – 11h30 – palestra nutrição clínica 3
11h30 – 12h15 – palestra nutrição clínica 4
Sessão de Aspectos Alimentares, Culturais e Gastronomia
12h15 - 13h – palestra foodservice e gastronomia
Sessão de Nutrição e Atividade Física
14h -14h45 – palestra nutrição esportiva 1
14h45 - 15h30 - palestra nutrição esportiva 2
15h30 – 16h15 – coffee-break
Sessão de Nutrição e Saúde Pública
16h15 – 17h – palestra saúde pública 1
17h – 17h45 – palestra saúde pública 2
17h45 - 18h30 - Consenso Nacional "Definindo os Rumos da Nutrição no Brasil" (definido pela Comissão Científica e participantes do Fórum) |
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| Público Esperado |
Profissionais e Estudantes de Nutrição Clínica, Nutrição Hospitalar, Nutrição Esportiva, Saúde Pública, Suplementos Nutricionais, Alimentos Funcionais, Alimentos Fortificados, Food Service e Gastronomia. |
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| Exposição |
| Empresas do setor estarão expondo seus produtos e serviços. |
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| Pôsteres |
Os trabalhos científicos estarão sendo recebidos para avaliação até 30 dias antes do início do Fórum correspondente, nas seguintes áreas: Nutrição Clínica/Hospitalar; Nutrição e Saúde Pública; Nutrição Esportiva; Food Service e Gastronomia.
Todos os trabalhos aprovados terão os seus resumos publicados nos anais dos Fóruns que serão distribuída aos congressistas em CD e também no site www.nutricaoempauta.com.br.
Clique aqui para ler o Regulamento para Apresentação de Trabalhos Científicos |
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| Organização |
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Núcleo – Atualização Científica em Nutrição
Com 20 anos de existência, a Núcleo - Atualização Científica em Nutrição tem definido tendências nas diversas áreas da nutrição, saúde e alimentação, sempre trazendo para os profissionais do setor o que há de mais avançado e comprovado cientificamente.
Voltada especificamente para a atualização dos profissionais das áreas de nutrição, saúde e alimentação, tem realizado por ano mais de 50 Cursos e Congressos de alto nível em todo o país, nas áreas de Nutrição Clínica, Nutrição Hospitalar, Nutrição e Esportes, Nutrição e Pediatria, Nutrição Enteral e Parenteral, Nutrição e Saúde Pública, Nutrição e Ecologia, Alimentos Funcionais, Food Service e Gastronomia. Em 2009 passaram pelos nossos eventos mais de 6 mil profissionais do setor. |
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| Divulgação |
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Nutrição em Pauta - A Revista do Profissional da Nutrição
A revista bimestral Nutrição em Pauta, com 18 anos de existência e mais de 20 mil assinantes, tem participado ativamente da formação e atualização dos profissionais e estudantes do setor de nutrição e alimentação de todo o país, através da:
- divulgação de artigos científicos nas áreas de Nutrição Clínica, Food Service, Gastronomia, Nutrição Hospitalar, Nutrição e Esportes, Nutrição e Pediatria, Nutrição Enteral e Parenteral, Nutrição e Saúde Pública, Nutrição e Ecologia, e Alimentos Funcionais
- divulgação dos principais eventos do setor a nível Brasil
- criação de um fórum de debates e discussões através da sua matéria de capa, trazendo a cada edição o depoimento de renomados especialistas sobre importantes temas do setor
A revista Nutrição em Pauta é uma revista científica, indexada na Base de Dados PERI da ESALQ/USP, o que demonstra a sua seriedade e confiabilidade. Também reconhecida pela CAPES, a revista Nutrição em Pauta está hoje avaliada entre as principais publicações das melhores universidades do país. Fazem parte da comissão científica da revista renomados especialistas da FMUSP/SP, UFRJ/RJ, UFRGS/RS, UFV/MG, Cambridge/UK, UNIFESP/SP, UNISINOS/RS, UFG/GO, Maryland/USA, UVA/RJ, UFOP/MG, FMUNESP/SP, UFSC/SC, UnB/DF, FCF-USP/SP, EEFE-USP/SP, FCF-UNESP/SP, FSP/USP/SP e LCB/PARIS.
Nutrição em Pauta - O Site do Profissional de Nutrição
O site da Nutrição em Pauta contém, além dos resumos dos artigos e matérias de capa publicados desde 1998, os eventos mais importantes da área, entrevistas atualizadas sobre relevantes assuntos do setor e ainda conta com notícias científicas atualizadas diariamente, originadas de publicações reconhecidas (nacionais e internacionais).
São mais de 1.200 artigos, notícias científicas e entrevistas com informações atualizadas e confiáveis sobre os temas mais importantes da atualidade em saúde e nutrição, tais como: nutrigenômica, alimentos funcionais, nutrição e neurociência cognitiva, gastronomia molecular, nutrição e envelhecimento saudável, nutrição e ecologia, e muito mais. Os assinantes da revista tem ainda, a partir de jan/2005, acesso aos artigos na íntegra dentro do site.
É o site número 1 da nutrição na internet, sendo referência para os profissionais, pesquisadores, professores e estudantes do setor.
TV Nutrição em Pauta - A Nova Forma de Ensino em Nutrição
O site www.tvnutricao.com.br foi criado em março de 2008 com o objetivo de possibilitar aos profissionais e estudantes de Nutrição uma visão mais clara dos principais pesquisadores e especialistas do setor e seus conhecimentos específicos.
A TV Nutrição em Pauta vem inovando a maneira de atualizar os profissionais e estudantes de nutrição, apresentando entrevistas e mini-cursos de uma forma agradável e dinâmica, com forte embasamento científico, garantindo a confiabilidade e credibilidade das informações transmitidas.
Hoje já são mais de 60 videos disponíveis nas áreas de Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, FoodService/Gastronomia e Saúde Pública.
Informações:
Núcleo/Nutrição em Pauta
Tel 11 5041-9321 – Fax 11 5041-9097
email eventos@nutricaoempauta.com.br
website www.nutricaoempauta.com.br |
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