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Importância do Acompanhamento Nutricional para Pacientes Pós-Cirurgia Bariátrica

Nutritional Importance of Monitoring for Patients after Bariatric Surgery
 
Palavras-chave: obesidade, obesidade mórbida, cirurgia bariátrica, deficiências nutricionais.

Keywords: obesity, morbid obesity, bariatric surgery, nutritional deficiencies.

RESUMO

A obesidade é caracterizada pelo excessivo acúmulo de tecido adiposo, que vem crescendo e se tornando uma preocupação no mundo. Seu tratamento pode ser através de mudança no estilo de vida, por meio de modificações no hábito alimentar, práticas de exercícios físicos, terapia medicamentosa e tratamento cirúrgico, identificado como cirurgia bariátrica, que tem apresentado resultados positivos para pacientes obesos que não alcançaram nenhum sucesso nos tratamentos convencionais. As técnicas cirúrgicas são divididas em restritivas, disabsortivas e mistas. O acompanhamento nutricional no pós-cirúrgico desempenha um papel fundamental para que o tratamento cirúrgico seja um verdadeiro sucesso, no qual o paciente passará por um processo de reeducação e reintrodução alimentar por meio de várias etapas, tendo elas evolução conforme a necessidade e aceitação de cada paciente. No pós-operatório são identificadas inúmeras deficiências nutricionais acarretadas pela má absorção de alimentos. Dessa forma, fica evidente a importância de um acompanhamento nutricional. A suplementação é importante para que a incidência das deficiências nutricionais seja controlada, permitindo assim que as complicações sejam reduzidas. A cirurgia bariátrica não finaliza o tratamento da obesidade, mas proporciona mudanças importantes relacionadas às co-morbidades associadas à obesidade e à qualidade de vida dos pacientes.

ABSTRACT

Obesity is characterized by the excessive accumulation of adipose tissue, which is growing and becoming a concern in the world. Its treatment may be through changes in lifestyle, through changes in eating habits, physical practice of exercises, drug therapy and surgical treatment, identified as bariatric surgery, which has shown positive results for obese patients, and conventional treatments did not achieve any success. The surgical techniques are divided into restrictive and mixed disabsortive. The follow up nutrition in postsurgical played a fundamental role in the surgical treatment success, where the patient will undergo a process of rehabilitation and reintroduction of food through various stages while they progress as required and acceptance of each patient. During the postoperative period are identified many nutritional deficiencies brought on by poor absorption of food, so it is evident the importance of a nutritional monitoring. The supplementation is important for the incidence of nutritional deficiencies are reduced, thus allowing the complications are reduced. The bariatric surgery does not end the treatment of obesity but provide important changes related to the co morbidities associated with obesity and quality of life for patients.

Autores

Profa. Bruna da Silva Lopes Melo Docente do Curso de Nutrição da Faculdade Redentor, Itaperuna Rio de Janeiro
Profa. Tatiana Soares Louvain Rodrigues Docente do Curso de Graduação em Nutrição, Faculdade Redentor

Os autores estão em ordem alfabética

Este artigo eletrônico é um resumo. O artigo eletrônico em sua íntegra pode ser encontrado na revista Nutrição em Pauta, edição eletrônica de Mar/2012